A peine arrivé à Auckland, pas de temps mort, faire route vers le Northland. Direction plein nord par la côte est, en suivant la Twin Coast Discovery Highway. Le premier arrêt s’effectue à Bay of Islands pour profiter du superbe décor composé par ce chapelet d’îles. Haut lieu touristique célèbre pour ses eaux protégées et poissonneuses, c’est aussi le berceau de la nation. C’est à Waitangi que fut signé le traité liant le peuple māori et la Couronne d’Angleterre.

Le lendemain, continuer vers le nord jusqu’au Cape Reinga. Au bout du monde, le Cape Reinga est un lieu sacré pour les Māori ; c’est aussi le point de rencontre entre les eaux tumultueuses de l’océan Pacifique et de la mer de Tasman.

En redescendant vers le sud, passer par Ninety Mile Beach et arpenter ses kilomètres de sable en 4x4 ou à pied. Si le cœur vous en dit, c’est le moment de vous essayer au surf à Ahipara avant de poursuivre le voyage en longeant la côte ouest. Après avoir traversé Hokianga Harbour par le ferry entre Kohukohu et Rawene, pénétrer dans la Waipoua Forest qui abrite les majestueux kauris géants. Saluer le gardien des lieux, Tāne Mahuta, « Dieu de la forêt », le plus grand kauri au monde.

Cap à l’est vers la péninsule de Coromandel. Au programme : visite des falaises de Cathedral Cove, immersion dans une piscine naturelle d’eau chaude à Hot Water Beach et découverte du sublime panorama sur la péninsule depuis le sommet des Pinnacles. S’accorder une nuit à Opoutere.

Redescente tranquille le long de la péninsule en direction du sud. Savourez les paysages.

La route se poursuit sur les superbes plages de Bay of Plenty. Tauranga et Mont Maunganui offrent d’excellents spots de surf et la pêche y est abondante. Attraper un coup de soleil ou faire une belle prise ?

Compter 3 à 4 heures de route pour regagner Auckland, flâner quelques heures dans ses rues à la recherche des derniers cadeaux et monter en haut des 192 m de la Sky Tower pour admirer une dernière fois le paysage depuis la terrasse d’observation.

Se rendre à la marina Bandar Al Rowdha, et embarquer pour une matinée en mer dans les environs de la capitale (croisière d'observation des dauphins, balade le long des côtes et arrêt baignade dans les criques de Bandar Kheiran). Après la sortie bateau, prendre la voiture et continuer vers le sud jusqu'à Sifah par une route impressionnante entre mer et montagnes, offrant de superbes points de vue sur le littoral. Déjeuner sur la plage (pique-nique ou restaurant de la marina comme The Bank Beach Club) et après-midi farniente. Nuitée au Sifawy Boutique Hotel.

Petit-déjeuner copieux avant de prendre la route 17 en direction de Quriyat. Randonnée dans le wadi Shab avec baignade et nage jusqu'à une grotte aquatique cachée au fond du wadi. Pique-nique les pieds dans l'eau. Incursion dans le wadi Tiwi (s’il reste un peu de temps) puis route le long du littoral jusqu'à la Réserve de Ras al-Jinz pour une soirée d'observation des tortues : sortie nocturne avec un guide pour assister au spectacle de la ponte et nuitée sur place au Ras al-Jinz Turtle Reserve, au Turtle Beach Resort ou au Sama Ras al-Jinz.

Au réveil, plage et baignade à Ras al-Hadd ou Ras al-Jinz, puis retour vers la capitale avec plusieurs pauses en route : à Sur pour visiter les ateliers de fabrication des boutres, sur la plage de sable blanc de Fins pour un arrêt baignade, au trou d'eau de Bimmah (ou Bimmah Sink Hole) pour la curiosité. Nuitée à Mascate : vaste palette d’hôtels dans toutes les fourchettes de prix.

Le matin, longer la baie de Manille pour se rendre au parc Rizal. Cette baie est l’un des endroits préférés des Philippins pour les promenades du dimanche. On peut côtoyer la population et voir le monument érigé en l’honneur du héros national, le Dr Rizal. L’après-midi, visite du quartier intra-muros pour s’imprégner du mode de vie colonial espagnol. Il faut se promener sur la Plaza San Luiz où des cafés, des restaurants et des magasins se sont installés. En soirée, après une ultime balade le long de la baie de Manille pour observer le coucher du soleil, direction Malate ou Makati, deux des quartiers les plus animés de la capitale.

Visite du cimetière chinois, qui est une ville dans la ville : il s’étend sur 40 hectares et les tombeaux sont de véritables maisons. Certains sont même équipés du téléphone, de toilettes, de l’air conditionné… L’après-midi, visite du quartier de Malate et Ermita qui s’étendent au sud du parc Rizal. Un peu plus loin, à Paranaque, découvrir le Centre culturel philippin (CCP) qui abrite l’Opéra national et le Museo ng Kalinangang Pilipino consacré à l’art et au mode de vie des divers groupes ethniques. Les expositions et les concerts y sont nombreux. Vous pouvez poursuivre la visite en découvrant le marché de Divisoria (le plus grand du pays), dépaysement garanti. De retour vers le centre-ville, halte bien méritée dans le quartier de Makati qui ne manquera pas de séduire les amoureux de shopping avec une concentration incroyable de centres commerciaux.

Pour les amateurs de plongée, départ de Manille tôt le matin via un combiné bus-ferry très pratique pour arriver en début d’après-midi à Puerto Galera ; choisir un hôtel sur la plage de Sabang pour être au cœur de l’animation ou sur les plages Big ou Small La Laguna pour être plus tranquille. Les resorts de la zone proposent des packages attractifs comprenant l’hébergement et la plongée.

Il serait plus que dommage de ne pas profiter de votre séjour aux Philippines pour découvrir ses merveilleux fonds marins. Cela peut tout à fait être le cas ici à Puerto Galera, car les sorties en mer sont quotidiennes et adaptées à tous les niveaux.

Prendre un vol à destination de Coron Town (île de Busuanga). Là, possibilité de faire des plongées célèbres dans le monde entier sur des épaves.

Excursion en bateau (island hopping) sur Coron Island pour découvrir de belles plages désertes, lacs intérieurs et les fameuses falaises karstiques.

Vol retour sur Manille avant de prendre son vol international.

Visite du centre-ville en voiture. Admirez la cathédrale et la mission Sainte-Marie puis faites un tour au Musée national. Balade dans le quartier authentique de Nombakélé et déjeuner local dans un restaurant ou un maquis. Si la saison le permet, faites une excursion au large de Libreville pour voir les baleines. Sinon, faites un peu de shopping au grand marché de Mont-Bouët.

Départ le matin en bateau du port Michel Marine pour l'une de ces deux destinations nature. Vous profiterez des belles plages et des paysages de mangrove avant de passer la nuit dans un bungalow confortable. Les chanceux apercevront même quelques animaux sauvages pendant les sorties safari. Des sorties pêche et des observations de baleines peuvent être organisées.

Rentrez en fin d'après-midi sur Libreville, avec des souvenirs pleins la tête, et profitez d'une soirée animée. Dîner dans l'un des restaurants gastronomiques de la capitale avant de rejoindre les bars et discothèques du quartier Louis pour un dernier verre ou une nuit mouvementée au son des musiques gabonaises.

Découverte de la forêt de la Mondah avec un éco-guide où vous découvrirez différentes variétés d'arbres poussant au Gabon. Plusieurs parcours sont possibles, entre 1 et 5 km. Direction ensuite le Cap Estérias pour un après-midi farniente sur l'une des plages sauvages. En semaine, pensez à prendre un pique-nique, les restaurants étant généralement fermés. Nuit sur place ou retour sur Libreville.

Prendre l'avion ou le bateau pour Port-Gentil. Là, savourer le rythme tranquille de cette petite ville balnéaire. Direction la pointe nord-est pour profiter des belles plages de sable blanc ourlées par une eau cristalline. Embarquer sur une navette pour rejoindre l'un des établissements isolés et profiter d'un cadre paradisiaque.

Empruntez la nouvelle route goudronnée pour rejoindre Omboué afin de contempler les abords du parc de Loango. Promenez-vous dans le jardin botanique de Nzaloungou pour découvrir la richesse de la flore gabonaise. Visitez la mission Sainte-Anne en pirogue et balade à pied pour observer les oiseaux. Retour sur Port-Gentil.

Prendre la pirogue ou le bateau pour Lambaréné et apprécier les superbes vues sur la mangrove. Promenade dans la ville, puis déjeuner dans un maquis local. L'après-midi, visite de l'incontournable hôpital du docteur Schweitzer. Balade sur les rives de l'Ogooué, avant de dormir sur place, dans une mission catholique, dans l'un des logements de l'hôpital Schweitzer ou dans un hôtel.

Rentrez à Libreville en voiture ou en bus. A votre arrivée, si le temps vous le permet, faites un tour sur l'un des marchés artisanaux de la capitale. Prévoir un pique-nique pour le soir. Prendre le Transgabonais de nuit pour rejoindre le parc de La Lopé, Patrimoine mondial de l'Unesco. Organisez en amont votre arrivée.

Visite du parc de La Lopé en 4x4. Lors de ce safari, vous pourrez observer des buffles, des éléphants de forêt, des antilopes, des potamochères, des singes et des pangolins géants, entre autres espèces. Les amateurs d'ornithologie seront également ravis, avec plus de 300 espèces d'oiseaux répertoriés dans le parc de La Lopé.

Prendre le dernier bras du Transgabonais jusqu'à la petite gare de Moanda. Réserver en avance dans le parc de la Lékédi, dont le chauffeur vous attendra à l'arrivée. L'après-midi, découverte rapide de la forêt du parc, ses chimpanzés et potamochères, avant de traverser son pont de fer de 35 m de haut.

Départ le matin pour le parc de Léconi. S'arrêter en chemin au pont de lianes de Poubara et pique-niquer dans la nature. Baignade à la rivière Léconi au quartier Les Eaux Claires puis visite d'un village traditionnel. Les plus festifs se lanceront le soir dans une petite tournée des bars-maquis du centre pour palper l'ambiance.

Le matin, découvrir le canyon rose avec la luminosité du soleil levant, puis balade et pique-nique sur le site, d'où se dévoile un superbe panorama sur le lac Caïman en contrebas. Découverte de la faune importée et locale de la Léconi. Rentrer en milieu d'après-midi sur Franceville, juste le temps de prendre une brochette de poulet dans le Couloir de la Mort et de reprendre le Transgabonais.

Arrivée au petit matin à Owendo. Emprunter un taxi pour rejoindre le centre-ville de Libreville. Déjeuner au bord de mer avant de faire un peu de shopping dans les boutiques gabonaises pour les derniers souvenirs. Ultime verre sur la plage du Tropicana pour un dernier moment détente avant de rejoindre l'aéroport et embarquer pour l'Europe.

Sol : le kilomètre 0. Il s'agit d'une plaque qui marque le départ de toutes les routes espagnoles. Elle se trouve au pied de la Casa de Correos, siège général du Gouvernement de la Région de Madrid. D'ici, vous pourrez vous diriger vers le théâtre royal en passant par la rue Arenal. Faites une halte au couvent des Descalzas, construit en 1559 par Jeanne de Habsbourg-Autriche. En revenant sur la rue Arenal, vous apercevrez dans une ruelle le café San Ginés. C'est le café de « Chocolate con Churros » le plus réputé de la capitale. Passez par l'Opéra et sa jolie place rénovée. Vous arriverez enfin à la place de l'Orient et à son Palais Royal, le plus grand de l'Europe occidentale, construit vers le milieu du XVIII^e siècle. Visitez ses jardins, la Real Ameria, et la cathédrale Santa Maria la Real de la Almudena. Faites votre pause déjeuner par exemple au marché San Miguel, dans le quartier de la Latina, toujours animé, et continuez la visite en vous dirigeant vers la place Mayor.

Depuis Cibeles, découvrez le Palais des Communications. Descendez le Paseo del Prado, ou paseo des Arts, et accédez au musée du Prado. C'est l'un des plus grands musées de peinture du monde, avec des tableaux principalement d'Europe occidentale, du XIV^e au XIX^e siècle. Vous y trouverez les œuvres d'artistes de grande renommée comme Velasquez, Goya, El Greco ou Rembrandt. Vous pouvez ensuite passer au Jardin botanique, traverser la place de Neptune, et vous perdre dans les ruelles tordueuses de l'envoûtant quartier de Las Letras. Remontez vers la place Santa Ana, place liée aux grandes figures de la littérature espagnole, couronnée par le Théâtre espagnol.

Rendez-vous à l'impressionnante porte d'Alcala ou place de l'Indépendance. Commencez la balade vers l'ouest et appréciez la grandeur de l'édifice de la Banque d'Espagne. De cet endroit, vous aurez une vision globale de la Gran Vía, la rue la plus importante de Madrid. Ses bâtiments grandioses, ses magasins, ses multiples théâtres et cinémas font d'elle le grand protagoniste de la capitale. Vous passerez par la place d'Espagne et la rue de la Princesa. Le temple de Debod, situé derrière la place d'Espagne, est un cadeau de l'Égypte à l'Espagne pour la remercier de son aide dans la conservation des temples de Nubie. Revenez vers le centre en passant par la place Dos de Mayo du quartier de Malasaña, et la place de Santa Barbara de Chueca, le quartier gay de Madrid.

Introduisez-vous dans l'ambiance mondaine du quartier du Marquis de Salamanque et admirez les magasins de grandes marques qui caractérisent la rue Serrano. Mont-Blanc, Gucci... Vous y trouverez aussi bien des magasins de prêt-à-porter que des bijouteries. En passant par la place Colon, dirigez-vous vers le Retiro. Ce grand parc au centre de Madrid est le lieu de rencontre des familles et sportifs du dimanche. Vous verrez aussi bien des cyclistes que des couples faisant la sieste à l'ombre d'un pin ou encore un papy en train de promener son chien. N'oubliez pas de visiter le Palais de Cristal, celui de Velazquez ou encore de vous balader près de l'étang. Passez l'après-midi au musée Thyssen, qui contient tous les styles : du classique au contemporain. Terminez par la prenante église de Jesus de Medinaceli, dont la luminosité du retable ne vous laissera pas de pierre. Cette basilique voue un réel culte à cette représentation, qui est vénérée tous les ans en mars.

La station de train d'Atocha est sûrement l'une des plus originales. En effet le hall principal abrite un jardin tropical fourni de palmier, un petit étang plein de tortues et des dizaines de variétés de plantes. En face, s'érige le musée de la Reine Sofia. Il est, avec le Prado et le Thyssen, l'un des sommets du Triangle d'or espagnol. Alliant modernité et classicisme, il loge des œuvres des XX^e et XXI^e siècle, comme le très célèbre Guernica de Picasso. Remontez la douce rue Santa Isabel et entrez au Ciné Doré. Vous découvrirez un centre culturel, et notamment un cinéma qui ne projette que des films en V.O. Si vous y allez en été, il dispose d'une salle de projection en plein air, où vous pourrez prendre un verre sous un ciel étoilé.

Louez une voiture, et partez pour un circuit de 4 jours à la découverte des alentours de Madrid. Commencez par Aranjuez, et dégustez-y des asperges et des fraises, spécialités de la ville. Patrimoine national de l'Unesco depuis 2001, le palais d'Aranjuez était l'ancienne résidence d'été des Bourbons. L'édifice ainsi que ses jardins rappellent le palais royal de Madrid, mais l'ambiance rurale lui donne un charme apaisant. La Real Casa du Labrador est un petit palace néoclassique très prisé par les touristes.

Poursuivez en vous dirigeant vers Tolède. Ancienne forteresse qui fut jadis capitale d'Espagne, la ville entière est inscrite au patrimoine de l'Unesco. Tolède est la capitale de la coutellerie espagnole, vous y trouverez bon nombre de magasins et ateliers vous proposant des articles à bons prix. Passez par l'Alcazar, qui abrite maintenant le musée de l'Armée. La cathédrale est incontournable. Vous pouvez accéder à toutes les parties de l'édifice, ainsi qu'à la salle du trésor. S'y cache une parfaite copie d'une admirable bible française datant du XIII^e siècle. Levez les yeux et appréciez le plafond de style arabe. N'oubliez pas de vous balader dans le quartier juif et de goûter les Mazapanes.

Votre périple se poursuit vers Ségovie et son incroyable aqueduc romain datant de l'an 100. Seule la dernière partie des 15 kilomètres est visible. Amusez-vous à chercher l'image de la Vierge à la place de la dernière pierre. La cathédrale et plus d'une dizaine d'églises romaines font la richesse de la ville, également porteuse du sceau de l'Unesco. Le cochinillo (cochon de lait) est la spécialité de Ségovie, ne le manquez pas. En repartant, arrêtez-vous au Palais Royal de la Granja de San Ildefonse entouré de ses jardins français : tout simplement féerique.

L'excursion se termine au village de San Lorenzo del Escorial. Son monastère qui fait également partie de l'Unesco. La basilique forme le panthéon des rois d'Espagne. La bibliothèque est une visite obligatoire. La plupart de ses 35 000 volumes sont en langues classiques (grec, latin ou hébreu). Les plafonds peints et les sols de marbre vous envoûteront et vous plongeront dans l'ambiance du XIV^e siècle. Terminez la journée par la Vallée des Morts, « El Valle de los Caídos ». Symbole du franquisme, la croix chrétienne la plus grande du monde mesure 150 mètres de hauteur. Franco l'a fait bâtir, ainsi que la basilique, en souvenir des morts de la guerre civile. Même si cette construction fait souvent polémique, le site reste un lieu de pèlerinage des suiveurs du Caudillo.

S'il vous reste des forces, les passionnés de foot aimeront voir le stade Santiago Bernabeu, du Real Madrid. Situé en plein cœur de Madrid, il a une capacité de plus de 80 000 places. Afin d'achever votre périple en douceur, Madrid Rio est une zone de loisir agréable qui propose des allées de promenades interminables. Ces zones vertes ont été adaptées pour la détente des citoyens madrilènes et des visiteurs. Elle se trouve au sud de la ville, le long du fleuve Manzanares, et propose une nouvelle vision de Madrid.

Démarrez dans la ville qui vous servira de pied-à-terre, la renommée Chantilly (oui, comme la crème). Commencez en douceur par une visite de la ville et de ses espaces verts jusqu'au château de Chantilly. Avec votre billet 1 jour, débutez la visite par ses Grandes Écuries (où a lieu tous les jours leur spectacle équestre sur réservation) et le musée du cheval, puis poursuivez par ses jardins luxuriants. Faites une pause déjeuner, avant de pénétrer enfin dans ce splendide château aux galeries de peintures exceptionnelles. Depuis le Moyen Âge et au fil des siècles, il a été la demeure de nombreuses familles princières qui ont marqué de leur empreinte ce joyau du patrimoine français. Ne manquez pas le Cabinet des Livres, qui possède la plus belle collection de manuscrits après la Bibliothèque nationale de France. Le soir, faites halte dans l'un des restaurants de la ville, comme le Vertugadin dans lequel vous pourrez découvrir la véritable crème chantilly (bien loin de la version industrielle que l'on connaît).

Direction Compiègne, la « Cité Impériale », et son splendide château rassemblant une collection unique de mobiliers du Premier et du Second Empire. Pour les amateurs, celui-ci accueille également le Musée national de la voiture, afin de mieux comprendre l'histoire et l'évolution des transports, avec une très belle collection de véhicules de tous horizons. Prenez la voiture et faites une pause déjeuner nature dans la forêt de Compiègne, la troisième forêt domaniale de France. Si vous venez en septembre, c'est aussi un spot de choix pour écouter le fameux brame du cerf. Avant de revenir à Chantilly, faites une halte au château de Pierrefonds réalisé par Viollet-le-Duc au XIX^e siècle. Digne des plus beaux châteaux de contes, ce château médiéval surprend par sa grandeur.

Une plus petite boucle vous attend après la journée chargée de la veille. Premier arrêt au Château de Montépilloy, à une vingtaine de minutes en voiture. Si vous aimez les châteaux en ruine, vous apprécierez celui-ci, avec notamment un donjon en partie conservé. Pensez à opter pour une visite guidée afin de pouvoir véritablement imaginer sa splendeur passée. Direction ensuite le château d'Ermenonville où eut lieu une partie du tournage du film Les Visiteurs sorti en 1993. Son parc Jean-Jacques Rousseaux a été conçu selon les idées du philosophe, décédé à Ermenonville en 1778 alors qu'il séjournait dans le château depuis plus d'un mois. Celui-ci fut enterré à l'époque sur l'île des Peupliers. Bien que son corps ait été transféré à la crypte du Panthéon en 1794, un monument lui rendant hommage demeure.

Pénétrez dans la vieille ville de Dubrovnik par la porte Pile. Cette impressionnante porte en pierre doublée d'un pont-levis est surplombée par une statue de saint Blaise, le protecteur de la cité. L'aspect actuel (extérieur) de la porte date de 1537. Descendez les escaliers et vous arrivez sur le Stradun (officiellement appelé Placa), la rue principale de Dubrovnik, où tout commence et tout finit ! Stradun était autrefois un canal qui séparait Raguse (la Latine) de Dubrava (la Slave) – située en face. Celui-ci a été définitivement comblé au XII^e siècle et la rue a été finalement pavée en pierres de Brac au XV^e siècle pour être recomposée après le tremblement de terre destructeur de 1667. La blancheur de cette artère majeure est presque aveuglante l'été. Par temps de pluie, le Stradun se transforme en véritable miroir (voire patinoire !). Vous voilà donc dans la vieille ville, ceinturée de remparts. Afin de mieux en saisir la géographie, un petit tour en hauteur s'impose. Prenez tout de suite sur votre gauche après avoir pénétré par la porte Pile et accédez à la promenade des remparts, longue de 2 km. Construit entre le VIIIe et le XVI^e siècle, le système de fortifications de la vieille ville de Dubrovnik – qui résista au séisme de 1667 – en impressionnera plus d'un. C'est ainsi que Raguse pensait se protéger des attaques ennemies en provenance avant tout de la mer. En réalité la République ragusaine, virtuose diplomate, n'en aura guère eu besoin. C'est peut-être finalement lors du siège de Dubrovnik que les remparts auront véritablement rendu service à la population locale, qui y trouva refuge.

Compter 2 h pour un tour complet (de 2 km). Une fois de retour à la porte Pile, empruntez le Stradun. Sur votre droite, c'est la fontaine d’Onofrio della Cava, qui porte le nom de celui qui l’a façonnée, soit un architecte milanais d’importance pour Dubrovnik, qui se chargea de l'approvisionnement de Raguse en eau depuis la Rijeka Dubrovacka à plusieurs kilomètres de là. Très endommagée par le tremblement de terre de 1667, puis par les bombardements de 1991, elle a été reconstruite à l'identique après chacun de ces événements destructeurs. Sur la droite, en face de la fontaine, s'élève l'église Saint-Sauveur qui présente une jolie rosace Renaissance. C'est la seule église qui ait résisté entièrement au séisme. Continuez par la visite du monastère franciscain, en avançant sur la gauche. Une légende dit que l'ordre des Franciscains de Dubrovnik aurait été instauré à la suite d'un voyage de saint François d'Assise lui-même, en direction de la terre sainte. Ce qui est sûr, c'est que les disciples de saint François se sont installés dans la ville au XIII^e siècle et intra-muros au XIV^e siècle. Ne pas manquer de vous ressourcer à l'ombre du splendide cloître et de ses chapiteaux sculptés, dont l'ensemble a été peu affecté par le tremblement de terre de 1667. Le petit musée vaut aussi le coup d'œil pour se faire une idée de la Raguse d'autrefois et pour admirer quelques peintures historiques. En sortant, faites vos emplettes dans la pharmacie des franciscains, une des plus vieilles d'Europe. Ses tenanciers perpétuent encore et toujours le précieux savoir-faire des religieux. Retour à l'éblouissant Stradun. Avec tout cela, vous avez bien mérité un café ! Arrêtez-vous donc au café Festival. Après avoir rendu honneur à l'art de vivre croate, continuez tout droit sur Stradun en jetant à gauche et à droite des regards sur les ruelles et rues qui en partent, que vous aurez tout le loisir d'explorer un peu plus tard. Arrêtez-vous sur la place de la loge dite Luza. La statue qui l'orne c'est celle d'Orlando (Roland). Roland, chevalier de Charlemagne, héros de nombreuses légendes et épopées (comme La chanson de Roland, par exemple) incarne la liberté, une vertu chère au cœur des Dubrovnikois. La statue se tient là où se trouvait autrefois un marché. Son bras droit servait de mesure aux commerçants ragusains. En face sur la place se trouve le palais Sponza, ancien palais des douanes et présentement bâtiment des archives, c'est un parfait exemple d'architecture locale à la croisée des genres entre gothique et Renaissance. Au bout de Stradun, se tient la Tour de l'horloge, construite en 1444 à l'origine et reconstruite en 1928. À côté, c'est la petite fontaine d'Onofrio. Continuer tout droit en direction du vieux port (Stara Luka). Déjeunez-y, pourquoi pas, à Lokanda. Pour digérer, laissez-vous allez au plaisir d'une balade sur la jetée du vieux port, dite « Porporela », construite du temps des Habsbourg. Retournez sur vos pas et visitez l'exposition du palais Sponza sur le siège de Dubrovnik. La grande église, qui s'élève au sud de Luza, est dédiée à saint Blaise. Prenez le temps de l'admirer de l'intérieur ainsi que les vitraux d'Ivo Dulcic‡, artiste de Dubrovnik. Face à l'église, le bâtiment qui fait l’angle de la place Luza et de la large rue Pred Dvorom est devenu l'hôtel de ville ainsi que le théâtre Marin Drzic‡. Le palais fut construit en 1303, détruit par un incendie en 1817 et entièrement reconstruit en 1864, dans un style Renaissance italienne, il abritait le grand conseil de la république de Dubrovnik. Le bâtiment attenant, c'est le palais du recteur. C'est ici que battait le cœur de Raguse : c'est là que résidait le recteur, personnage clé de la cité, gouverneur de la Cité-État ragusaine, qui ne pouvait rester au pouvoir qu'un mois. Comme on y stockait autrefois de la poudre, le palais a explosé et a été réédifié dans un style distinct et se présente dans un style Renaissance, agrémenté de quelques touches baroques.

En face, c'est la cathédrale de Dubrovnik. Pénétrez à l'intérieur, visitez le trésor, riche en reliques. Prenez ensuite les petites ruelles qui partent de la cathédrale vers le sud de la ville et les remparts. Finissez votre journée par un verre au bar sur les rochers dit « buza ». De là, vous pouvez plonger dans l'Adriatique.

Démarrer votre journée derrière la cathédrale, par un petit tour au marché touristique de la vieille ville, situé Gunduliceva Poljana (place Gundulic), une mignonne placette qui débouche sur l'église jésuite, splendeur baroque, dont l'escalier monumental date de la reconstruction post-tremblement de terre (de 1667). Ensuite, prenez au choix les ruelles ou repassez par Stradun pour rejoindre le fort Saint-Jean où se trouve le musée maritime. La flotte de Raguse était une des plus importantes au monde, ce musée en retrace l'évolution. Juste à côté se trouve l'aquarium. Faites une pause pour déjeuner. Passez par le vieux port afin de rejoindre le palais Sponza et continuez tout droit, derrière le palais en direction du monastère des dominicains. Avec les Franciscains, les Dominicains étaient chargés de surveiller les entrées en ville, puisque chacun des deux ordres se trouvait à une extrémité de Raguse. Prenez votre temps pour arpenter les voûtes suaves du cloître et pour visiter le musée du couvent (riche en peintures ragusaines des XV^e et XVI^e siècles), ainsi que l'église. Regagnez Stradun et tournez dans la ruelle Zudioska, abritant une jolie synagogue sépharade, qu'il serait dommage de ne pas visiter. Promenez-vous dans les ruelles parallèles et dans Prijeko. Traversez Stradun et explorez les ruelles du côté opposé, elles regorgent de cafés et d'échoppes.

Commencez par la visite de l'exposition très poignante sur les guerres de Yougoslavie (et autres guerres récentes) dans la galerie War photo limited, située dans une des ruelles montant vers les hauteurs de la vieille ville. Puis rendez-vous à Ploce, le quartier qui s'étend à l'est de Dubrovnik, après la porte du même nom. Visitez le musée d’Art moderne, dont les expositions temporaires sont souvent intéressantes et prenez le téléphérique pour monter jusqu'au sommet du mont Srdâ‘. Ce funiculaire, très populaire auprès des Dubrovnikois avait été inauguré du temps de la Yougoslavie. L'institution a fortement souffert des attaques de la JNA (Armée populaire yougoslave) en 1991 et ce n'est qu'en 2010 qu'elle a pu reprendre du service. Admirez la vue qui s'offre à vous. Puis redescendez à Ploče, pour finir votre journée sur la plage de Banje.

Démarrer la journée par la visite de la galerie Dulčić – Masle – Pulitika, consacrée à la génération du renouveau de la peinture dubrovnikoise au XX^e siècle. Ce trio de peintres avait en commun un même goût de la couleur et des paysages de la région de Dubrovnik.

Sortir de la vieille ville par la porte Ploče et passer devant le bâtiment des Lazareti. C'est là que les étrangers et commerçants venant de loin étaient mis en quarantaine avant de pénétrer à l'intérieur des remparts. Raguse avait établi des règles strictes en matière d'hygiène et ces lazarets figurent parmi les rares en Europe a avoir été préservés (et transformés en club). On continuera par un petit tour à la forteresse Revelin, en contrebas de laquelle il est possible de prendre un verre et bénéficier d'un panorama sans égal.

Regagner la vieille ville et visiter le musée ethnographique dit Rupe, l'ancien grenier à blé de Raguse ou plutôt son lieu de conservation. Avant de mettre le cap sur le fort Saint-Laurent (Lovrijenac), situé à l'extérieur des remparts, perché à 37 m de hauteur, qui offre lui aussi une vue splendide. L'été, on y joue des pièces de Shakespeare, l'endroit s'y prête à merveille.

Enfin, on finira la journée par une petite promenade du côté de Pile et de Boninovo, jusqu'à Danče et son église à croquer, ainsi que sa plage.

Cette journée se décompose en une visite du quartier de Gruz et d'une après-midi sur l'île de Lokrum. Depuis la vieille ville, prenez le bus 6 jusqu'à l'arrêt du port de plaisance de Gruz. C'est au-delà de Gruz que s'étend la nouvelle ville de Dubrovnik, et que résident la majorité de ses habitants, pour autant Gruz ne date pas d'hier, bien au contraire, le quartier articulé autour du port et de la Rijeka Dubrovaȍka qui s'y jette, était déjà investi par la noblesse ragusaine qui s'y fit construire de somptueuses villas. Ce quartier tranquille est propice à la promenade. Parcourir la Lapadska obala (à Lapad) jusqu'à rejoindre Gruz et son marché très animé. Laissez-vous tenter par quelques fruits et menus victuailles, que vous dégusterez sur l'île de Lokrum, où nous mettons le cap ! Pour vous y rendre, reprenez le bus 6 jusqu'à Pile, traversez la vieille ville et rendez-vous dans le vieux port pour prendre un bateau pour Lokrum. Cette île classée réserve naturelle est un véritable paradis végétal et abrite nombre de criques de charme à seulement 20 minutes de Dubrovnik en bateau. Perdez-vous dans ses pins et son ancien monastère, baignez-vous dans le petit lac d'eau chaude et dans l'Adriatique. Et n'oubliez pas de reprendre le bateau !

Cette journée sera entièrement consacrée à la visite des Elaphites. De nombreuses agences proposent une expédition d'une journée sur les trois îles, déjeuner sur le bateau à la clé. Cela dit, avec trois îles en un jour, le programme est chargé ! Pour ceux qui préfèrent, c'est tout à fait possible de partir seul, via les ferrys de G&V line et surtout de Jadrolinija et de rejoindre Šipan, Koloȍep ou Lupud. Lopud est la plus connue des îles Elaphites, et pour cause, elle dispose d'une longue plage de sable (Šunj). Les autres îles n'ont pas d'aussi longues étendues de sable à proposer, mais elles ne manquent ni de criques, ni de charme. En tout cas, ces îles d'un accès rapide et facile depuis Dubrovnik (port de Gruz) sont un must pour qui veut goûter à la luxuriance de la végétation ragusaine, ponctuée de quelques villas patriciennes et églises centenaires.

Cette dernière journée est consacrée à une excursion supplémentaire, à Cavtat cette fois-ci. En été, il est très facile de se rendre du vieux port de Dubrovnik à Cavtat en bateau depuis le vieux port (ou en bus, toute l'année). Préférez le bateau qui offre une jolie balade sur les flots le long de la Župa Dubrovačka et ses plages. Cavtat est la capitale du Konavle, une région montagneuse et fertile, aux franges de la république de Raguse, à la frontière avec le Monténégro et la Bosnie-Herzégovine. C'est de Cavtat (anciennement Epidaure) que sont partis les fondateurs de la cité de Raguse. Cavtat est aujourd'hui une adorable cité balnéaire qui a l'avantage d'être riche en histoire. On ne manquera pas de visiter la maison de Vlaho Bukovac, consacrée à ce grand artiste croate, originaire de la ville. Ainsi que le mausolée de la famille Racic, signé de la main du maître Meštrović. Il y a aussi l'église Notre-Dame-des-Neiges. Enfin, on lézardera sur l'île de Supetar ou on se promènera le long du front de mer.

Connue pour être « la plus petite métropole du monde » ou encore « la ville de la paix », Genève est une cité internationale. Commencez la visite par une balade au bord du lac – avec son célèbre jet d’eau – puis dans les ruelles de la vieille ville en vous arrêtant notamment devant la cathédrale Saint-Pierre et le Mur des Réformateurs. Humez le charme international de la ville en visitant le siège de l’ONU (Palais des Nations) et bénéficiez de son tempérament latin en découvrant une gastronomie et des vins renommés.

Prenez un train de Genève pour Lausanne (de 30 à 45 minutes). Le matin, visite de la cité médiévale de Lausanne, sa cathédrale et ses ruelles escarpées, notamment le samedi quand s’y tient un marché animé. Après avoir déjeuné dans le centre, deux possibilités : les amateurs d’art pourront monter sur les hauteurs de Lausanne pour visiter la Fondation de l’Hermitage, qui propose toujours de très belles expositions temporaires, tandis que les sportifs ou ceux qui voyagent en famille pourront descendre sur les quais d’Ouchy et visiter le Musée olympique. Le soir, sortie dans l’un des endroits branchés du Flon.

Descendez au port d’Ouchy et embarquez-vous à bord d’un bateau de la CGN (Compagnie générale de navigation) pour une croisière sur le lac jusqu’à Chillon. Visitez le château, puis reprenez le bateau (ou le bus VMCV 1) jusqu’à Vevey. Après un déjeuner à Vevey, prenez le train des vignes jusqu’à Chexbres, très joli village. Balade à travers les vignobles de Lavaux, soit vers Saint-Saphorin (30 minutes), soit vers Cully (2 heures). Prenez ensuite un train CFF pour Lausanne/Genève depuis l’un ou l’autre de ces villages.

Il est consacré au voyage. Si vous partez le matin, grâce au décalage horaire, vous arrivez en fin de journée à La Nouvelle-Orléans. Essayez de dormir dans l’avion afin de profiter un peu de la première soirée sur place. L’ambiance de fête de Bourbon Street devrait vous maintenir éveillé.

Petit déjeuner de beignets ou de grits et œufs brouillés, courte balade dans le Vieux Carré, vers les quais et Jackson Square. Louez une voiture pour deux jours et partez sur la rive nord du lac Ponchartrain via le Causeway Bridge. Vous pourrez déjeuner en front de lac à Mandeville, pénétrer le mystique bayou Cane en kayak l'après-midi (ce qui vous permettra d'avoir un bref aperçu du pays cajun) avant de faire une halte désaltérante à la brasserie Abita ou dans les vignobles Ponchartrain. Dîner à Covington, à Oxlot 9, un délice. Vous pourrez passer la nuit dans un des B&B locaux. Si vous y êtes au printemps, regardez le programme du Dew Drop pour un moment de musique unique.

Petit déjeuner chez Liz et en route pour les plantations en contournant le lac : Evergreen, Laura ou Whitney font partie des incontournables. Une le matin et une l'après-midi. Dormez dans un des multiples B&B du coin.

Rejoignez Thibodaux ou Houma pour un plongeon dans la culture cajun, et dans le bassin de l'Atchafalaya. Rencontre avec des alligators et la gastronomie locale. Retour à la Nouvelle-Orléans en fin de journée.

Visite de Marrakech, ses souks mythiques, la vertigineuse place Jemâa el-Fna, ses palais, etc.

Route de Ouarzazate, passage du col le plus haut du Maroc, le Tichka avec ses 2 260 m, visite du ksar d’Aït Ben Haddou classé au patrimoine mondial par l’Unesco, nuit à Ouarzazate.

Vallée du Dadès et ses gorges accessibles par une route en lacets.

Les gorges du Todra sont plus touristiques que les précédentes. Autre option : poursuivre du Dadès jusqu'à Imilchil.

Erfoud, et les dunes de Merzouga. Nuit dans le désert.

Route Alnif-Tazzarine-N'Kob et découverte de la vallée du Drâa avec son cordon presque ininterrompu d'oasis et de palmeraies.

Selon vos goûts, vous privilégierez la visite de la casbah d'Agdz ou une randonnée autour de Ouarzazate, puis vous prendrez la route du retour vers Marrakech.

Avec son atmosphère si particulière et fascinante, Palerme reste l’une des villes les plus authentiques d’Italie, encore préservée du tourisme de masse.

Parmi les incontournables, on vous conseille de visiter la chapelle Palatine, la Galerie régionale de Sicile, mais aussi le musée international de la Marionnette. N’oubliez pas également d’aller visiter la cathédrale et le Palais des Normands d’influence arabe ! Baladez-vous dans les ruelles du marché del Capo et retrouvez les couleurs et les saveurs de la Sicile traditionnelle.

A ne surtout pas manquer ! La cathédrale de Monreale marie magnifiquement tous les styles. Le cloître, situé juste à côté, est l’un des symboles de l’architecture inspirée de l’art musulman. La légende veut que les femmes qui se lavent les mains dans la fontaine du cloître se voient rajeunir de 10 ans… Adieu les liftings !

La zone archéologique d'Agrigente est classée au patrimoine mondial de l’Unesco. La vallée des temples vous offre un spectacle grandiose. N’oubliez pas de visiter le Musée archéologique par la même occasion. Une balade dans les ruelles de la vieille ville s’impose. Le soir, vous pouvez aller danser dans un des bars au bord de la plage !

La vue que l'on a en arrivant de la ville d'Enna, accrochée sur sa montagne juste en face de celle de Calascibetta, vaut le détour. Baladez-vous dans la via Roma qui est remplie de petites surprises. La cathédrale construite dans un style baroque au XVII^e siècle a conservé ses absides de style dorique. Superbe ! Visitez le musée Alessi qui s’abrite dans le palais Varasano.

Visitez la ville nouvelle avec son parc archéologique magnifique. Plongez dans l’histoire et venez admirer les vestiges du théâtre grec creusé dans la roche et l’amphithéâtre romain entouré de sa tribune. Laissez votre peur de côté et allez visiter les catacombes de San Giovanni. Pour finir la journée, laissez-vous envoûter par les objets et les pièces exceptionnels du musée Paolo Orsi. Baladez-vous dans Ortygie, laissez-vous tenter par une glace que vous dégusterez sur le port. Profitez de la beauté des paysages qui s’offrent à vous ! Vous pourrez y passer deux jours.

Laissez-vous guider par les monuments de la ville de Catane. Faites-vous plaisir avec une séance de shopping dans la via Etnea. Puis allez vous détendre et écouter un concert au ZO, le lieu le plus alternatif de la ville !

Etes-vous plutôt sportif du dimanche ou véritablement à la recherche de sensations fortes ? Vous n’aurez que l’embarras du choix pour découvrir le volcan et son cratère, consacrez-y deux jours. En parapente, en 4x4, à pied, en quad ! Que demander de plus ? L’ascension du cratère restera un souvenir gravé à jamais dans votre mémoire. La région propose pléthore d’activités sportives.

Le « red carpet » de la Sicile. La belle et coquette Taormina vous emmènera dans son Corso Umberto et ses centaines de boutiques ! Vous pourrez admirer le superbe théâtre antique qui vous offre une vue surprenante sur l’Etna et la mer. Un vrai régal ! Plongez dans les eaux turquoise pour découvrir les splendeurs des fonds marins… Prenez le temps et restez deux jours sur place.

Atterrissage à l'aéroport de Guatemala Ciudad et transfert à Antigua, charmante ville classée au patrimoine mondial de l’Unesco située à 1 heure de la capitale. Promenade dans ses rues colorées, ponctuée par une pause dans l'un de ses jolis patios, puis visite de ses églises et de ses ruines les plus spectaculaires, telles que celles du Convento de Santa Clara. Dîner et nuit sur place.

Shuttle pour Panajachel, sur les rives du lac Atitlán. Petit déjeuner dans la ville, dépôt des bagages au restaurant, puistuk-tuk jusqu’à Santa Catarina Palopó. Découverte du village et tuk-tuk jusqu’à San Antonio Palopó. Déjeuner sur place et tour des ateliers de tissage et de céramique. Retour à Panajachel, récupération des bagages et lancha pour Santa Cruz La Laguna. Dîner et nuit sur place.

Petit déjeuner face au lac, puis départ pour San Marcos La Laguna. Promenade tranquille dans le village afin de s'imprégner de son ambiance hippie et décontractée. Déjeuner et tour de la réserve naturelle. Vue du coucher du soleil depuis l'embarcadère ou à une table de la terrasse d'un bar alentour. Lancha jusqu'à la ville de San Pedro La Laguna, dîner et nuit sur place.

Départ avec une agence à 4h pour voir le soleil se lever sur le lac Atitlán, depuis la Nariz del Indio. Retour dans la matinée, à temps pour prendre un shuttle en direction de Lanquín, située dans l’Alta Verapaz. Après une longue journée passée sur la route, détente dans un bel hôtel ou une auberge de jeunesse de charme installée sur les hauteurs de la ville. Dîner et nuit sur place.

Petit déjeuner et départ en tour organisé. Première étape : exploration des grottes de K'anba, dans lesquelles vous évoluerez en étant à moitié immergé, en vous éclairant à la bougie. Saut en balançoire dans le río Cahabón, déjeuner, puis courte randonnée jusqu'aux superbes piscines naturelles de Semuc Champey. Baignade et retour à Lanquín avant le coucher du soleil. Dîner et nuit sur place.

Petit déjeuner matinal, puis départ pour un long – et éprouvant – trajet en shuttle jusqu’à Flores, la capitale du vaste département du Petén. Arrivée en fin d’après-midi et dépôt des bagages. Premier aperçu de la ville, installée sur une petite île reliée à la terre ferme par une chaussée étroite. Dîner dans l’un de ses bons restaurants, en bordure du lac Petén Itzá. Coucher tôt.

Départ à 4h30 en tour organisé pour Tikal. Après une visite guidée des lieux et la découverte des ruines de la cité maya, retour à Flores vers 10h30-11h. Shuttle pour la ville de Río Dulce. Arrivée à 15 h. Transfert en lancha dans un hôtel ou une auberge de jeunesse sur les rives du fleuve, puis détente – bien méritée – dans un environnement hors du temps. Dîner et nuit sur place.

Réveil tranquille, sans heure fixe. Petit déjeuner et lancha jusqu'à Livingston. Promenade dans la ville, découverte de l'ambiance des Caraïbes et rencontre avec les Garifunas, un peuple qui a su imprégner la côte de sa culture si particulière. Verre devant le coucher de soleil, puis dégustation d'un délicieux tapado, la spécialité locale, à la table d'un bon restaurant. Nuit sur place.

Visite des alentours de Livingston. Deux options : les découvrir par ses propres moyens ou passer par une agence. Si la nature environnante offre nombre de possibilités, la formule la plus populaire consiste en un tour aux cascades des Siete Altares suivi d'un après-midi à Playa Blanca, une belle étendue de sable fin. Retour en ville en fin de journée. Dîner et nuit sur place.

Lancha matinale pour Puerto Barrios, puis tuk-tuk ou taxi jusqu'à l'aéroport et transfert en avion à destination de Guatemala Ciudad. Selon l'heure de votre vol de retour en France, promenade dans les rues de la zone 1, qui abrite le centre historique de la capitale. Alternative intéressante : visiter l'excellent Museo Nacional de Arqueología y Etnología, à côté de l'aéroport. À bientôt !